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文创店成购物中心的新宠

发布时间: 2017-03-29 16:46:11来源:江苏商报
     为吸引消费者特别是购买力强的80后和喜欢尝鲜的90后走进实体店,各大商场可谓煞费苦心。“不仅可以买买买,还有诗和远方”成了更多商家的新思路,不少转型中的实体店,都为有情怀、小清新的体验式文创敞开了大门。
  现在大家都在说消费升级,这不光是指要吃、喝和用更好的东西,也包括要玩得更有趣。物质生活丰富了,大家自然就有精神上的追求了。现在我们很多人没有兴趣和爱好,不知道该去玩什么,而手工体验课就正好给了大家去尝试和培养兴趣爱好的机会。
  店铺里聚集了一批热爱手作的人。这里有手工缝纫、手作皮具、手工饰品、陶瓷摆件、手作花壳,一些文艺、时尚、新奇的小玩意。他们有着自己的小天地。
  手制皮具、金属器件、版画工作室、DIY烘焙教室、微景观等手作店铺......  

  越来越多的商场里开起了一家家特别的城市合集店铺。


  背景
      新型购物中心业态兴起

  据报告监测,在优质购物中心存量中,近60%为都市型购物中心。这类项目通常位于交通便利、零售氛围成熟、客流稳定的核心商圈,因此平均空置率仅为5%。
  中国连锁经营协会秘书长裴亮表示,进入新消费时代,年轻一代渐成消费主力,他们更追求品质、品牌和品位,因而推动了购物中心等业态的兴起。当然,为应对经济下行、电商扩张等挑战,购物中心也必须加快服务创新。
  增强消费者体验是购物中心创新的制胜法宝。现代消费者需要一个平台享受生活,感受新概念、新潮流,购物中心恰恰就是这样的平台,可以为消费者提供情景氛围,包含所有的生活、社交元素,提供消费者愿意与朋友和家人分享时光的地方。
  在力求完善各项服务的同时,对品牌、功能、环境、氛围等方面做出调整,增加了消费者喜爱的时尚街区、互动体验项目,组织丰富多彩的活动,给消费者创造惊喜,从而产生消费冲动。
  创新发展,才能抓住消费升级带来的巨大商机。通过引入体验式文创馆,突出时尚、文艺、新奇的特点,吸引了众多年轻消费者。

  现象
      商场吹文创风讲文艺

  “文创”风最早从书店吹来。台湾的诚品书店陈列了越来越多的文创类精品供顾客选择,丰富了消费者的购物体验。而在商场文创手做已经成为消费吸引力的重要组成部分,每天吸引了大批的人流。
  一家家文创手作馆以人文、艺术、生活类为主,并且配搭印章DIY、木工、手鞠等文化产品,营造出浓浓的人文氛围,各种文艺活动颇显“高大上”。
  “国内一线城市的购物中心,在未来3到5年内,可能就不再叫购物中心,而会变成约会地点。”上海交大中国商业地产研究所专家方宝庆认为,今后购物中心从零售业态中取得的收入可能占不到60%,另外40%甚至到50%的收入会来自体验、文化、餐饮、娱乐四大块,“以‘文创’为代表的体验式消费新潮流将得到越来越多年轻人的追捧。”
  专家认为,创新和创意让商品承载文化,使文化与市场对接,满足了消费者多样化的文化需求。今后,不少实体书店都将是结合文创产品、咖啡饮品、互动活动的新型书店。
  不过,文创产品和品牌要想赢得市场也需要一个艰辛的过程。

  南京:耘集
      3000平文艺空间“空降”新街口

  新街口地区商场林立,一向被认为是南京商业的风向标,所以各大商场的一举一动都能在最短的时间内引爆朋友圈。不少南京人尤其是年轻人注意到,刚刚过去的情人节,新街口首家“社交主题街区”积趣坊在新百B座盛大开街,这个占据了4层一整层近3000平方米的空间,定位手作、定制、市集、书局、健身、创意空间,拥有耘艺、尺渡、大众书局等最新概念店,可谓“南京最文艺商城”。

  商场里的手作人店铺
  小摊、杂物、手作,耘艺的设计就像一条集市小街,闲逛在这一切之中让人颇有种在探险的感觉,对一切都好奇,一切都那么新鲜。
  门前是一个快闪市集,有手工制作的 陶 器、挂件、布艺、皮具、超高颜值的餐具、软萌的多肉以及更多。这是一个持续流动变化的空间,供独立匠人们在这里免费摆摊,两周或是一整月。往前的街角藏着一座干花花园,如画一般,定格着一棵大树,上百朵花的青春。
  值得一提的是,这里拥有全南京首家进驻商城的剧场——剧盒梦想空间。走在这条小街上你可能不会发现,在两扇小门后面藏着一个能容纳60人的戏剧舞台,每年这里将上演百场精彩演出和活动。“我们想让看话剧变得和看电影一样稀松平常,不再是文艺青年的专利,也不再陌生和高冷。下了班,看场话剧吧。”耘艺负责人陈瑜这样介绍。

  手作,年轻人很喜欢
  在这些小店里,活跃着一群特别好玩的年轻人。
  位于二楼的小店物力四件,从整体到每一个细微处都透着精致格调、浪漫情怀。店里售卖的器皿、茶、女装、甚至是零食,这每一样小物件,都经过了年轻员工的千挑百选。
  在店主韩雪的眼里,“物力四件不仅仅只是一间店,更是一个可以沟通和分享的地方。”韩雪说,我们有音乐培训教室,可以不定期地进行吉他教学,甚至有手冲咖啡,店里售卖的零食都源自于五湖四海。在物力四件里,消费者可以体验到最普通、最值得传承的手艺和口味。
  在物力四件店不远的地方,是一家木器工作室,店主史哲专门教那些有兴趣做木工活的人,亲手设计、打磨自己心仪的木工制品。“传统文化概念中的原创,在我们的生活中渐渐消失,工业化生产虽大大提升了效率,但产品本身的温度却在逐渐丧失,我希望可以通过手工木艺,去传达一种原创精神,让人类与物之间,可以产生一种心灵上的沟通与交流。”
  所以有些时候手作市场看似小众,市场空间却不小。

  亲手做是什么体验?
  木工的记忆对于大部分现代人已相去甚远,以致看到尺渡工坊里的一件件工具,和一架架切割打磨的机械都有一种新奇与陌生感。
  尺渡合伙人寇景艳手机里珍藏了很多客人的作品和他们的故事。“昨天有一对情侣过来做了两把小勺子。打磨的工序非常繁琐,要换好几种砂纸,我就问他们会不会觉得烦,他们却认为这和吃饭看电影这样的消费不一样,一起动手做一样东西有更多互动交流,也更能看出彼此的性格是不是契合。”
  而未来,寇景艳设想了一个以木为名片的艺术空间。“我们的宗旨叫‘以尺心渡不解缘’。这里不仅仅是‘匠心’和‘手作’,更希望人们在初次尝试后可以大胆想象,互相交流,跳出框架,有四位南艺老师和许多学生驻扎在这里,帮助顾客实现脑海中独一无二的设计。”

  尝试“造商”实现创业梦
  在这个大众创业,万众创新的年代,创派也为有志于创新创业的年轻人提供一处耘家·青年居所,在这里孵化的项目,都聚焦着普通百姓的创业情怀。
  “我们通过耘家·青年居所聚焦草根阶层的创业梦想,从形形色色的创业梦再转变为普通人的开店梦,这实际上就是个‘造商’的过程,已不是传统意义上的招商了。”谭宁介绍,“虽然耘家·青年居所是一项有风险的投入,但是创派依托了我们积累多年的南京文化和创业资源,同时借力曼度多年专业化处理协调商业地产的运营经验,全力尝试从传统招商向跨界‘造商’的转变。”
  众所周知,每个项目在创业初期会遇到很多想不到的困难,如果创业者憋在心里会极大影响情绪,在“社区”青年居所平台上,大家彼此交流,压力容易释放,从而起到“排毒”作用。更重的是,在这里看到其他优秀团队、个人都在拼命,自己的奋斗精神自然就被唤醒了。在这样的氛围里,每个创业者都不敢懈怠。另外,在“社区”里,还会通过各种活动来提升创业文化和创客业务能力,如创客沙龙、创业大讲堂,提高创业成功率。
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